Costumbres y tradiciones

Curiosidades sobre el roscón de Reyes

  El roscón de Reyes no tiene realmente ninguna relación con la Navidad, ni con los Reyes Magos, ni siquiera con las coronas reales   Llega el 6 de enero, día en que los Reyes Magos visitan cada casa para dejar los correspondientes regalos, y con ellos, el tradicional roscón de Reyes. Este mítico dulce con sorpresas en su interior, es el habitual desayuno de esa mañana en las casas españolas. Con

El 1 de noviembre y los Huesos de Santo

La solemnidad de Todos los Santos se vive con una tradición muy dulce en España. Nos referimos a los “huesos de santo”, un dulce que debe su nombre a la forma tan particular que tienen porque guardan relación con un fragmento de hueso. Los huesos de santo se remontan al siglo XVII y ya en el “Arte de Cocina” de Francisco Martínez Montiño*, de 1611, aparecen citados y localizados en Madrid. La costumbre de tomarlos en el